野菜工場の未来

なるべく野菜と魚中心の食生活を心掛けることで, 今のところリバウンドせずに目標体重を維持できている. ウェストも相当絞ったけど脇腹の脂肪は何やっても取れないのだ. 仕方ないのでスレンダートーンで楽して脂肪を落とすことを目指すこととしよう. あれ, 痛いんだよね.

さて, セブンイレブンジャパンが大規模野菜工場でコンビニ向けの野菜生産に乗り出すそうな. 国からの補助金制度もあり多くの植物工場事業が立ち上がったものの, 価格面でまだ課題があり赤字に苦しんでいる企業が多いようで.

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まだ始まって間もない訳だし, ノウハウ蓄積や技術革新により将来的には生産性改善が図れられるはず. 世界的に見れば人口増加や異常気象による食料不足が懸念されるため, 植物工場には非常に期待したいしビジネスチャンスだ.

安定的な生産が確立することができれば, 日本においても農業従事者の減少, 天候不良による作物不足・価格変動, 作物輸送による環境負荷等の課題解決に少しは貢献するだろう. 東京のような都市部においては地産地消により作物の鮮度にも有利だし, 何しろ農薬レスだから健康によろしい.

ただ, こうして人間の活動がどんどん高度化していくと, 天変地異や電源消失によりあっという間に絶滅してしまいそうな. 12月6日にソフトバンクの通信障害でたかだか4時間程度, 通話やデータ通信ができなくなったと大騒ぎになり, これからの時代はロバストネスがキーワードになっていくのかもしれん.

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